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吉林省淞花江食品有限公司是一家以烤鵝鹵肉制品生產、銷售及品牌推廣為經營重點的傳統食品企業。該企業是在 2009 年依托當地生產經營基礎、地域傳統風味及鹵制熏醬食品技藝創建而成。企業秉承 “專注鹵制熏醬產業,皆為大眾健康生活” 的經營理念。立足區域特色資源先后開發出以 “淞江烤鵝” 為品牌,“淞江燒雞” 為特色,豬貨系列、麻辣系列為補充的幾大系列 30 多款鹵制熏醬產品。
其中,“淞江烤鵝” 為企業自主品牌,以盛產于松花江兩岸廣袤沃野的大白鵝為原料,在深入挖掘整理融合千百年來流傳于全國各地的鵝美食制作技藝的基礎上,經十余道工序創新發展而成,產品以色金黃、肉干松、味香純、富營養而聞名。
經過我們不斷的努力創新、更新、研發,如今,品牌發展已初具規模,在吉林省松原市內有 6 家直營門店,全國加盟店幾百家、學員店上千家。十幾年來,從選材到制作,從口味到體驗,我們始終將產品質量與核心風味置于首位,用時光沉淀口碑,用匠心守護品牌溫度。
2024 年 4 月,“淞江烤鵝制作技藝被列入非物質文化遺產”,成為地域專屬的特色知名品牌。




